Sappige oondgebakte primarib
Genoeg vir 4-5 mense (en oorskiet) Bereiding: 10 minute Gaarmaaktyd: sowat 1½-2 uur 2,5 kg primarib sout en vars gemaalde swartpeper 80 ml (¹⁄³ k) droë Marokkaanse vleisvryfmengsel 60 ml (¼ k) olyfolie...
View ArticleBros platbrode met speseryagtige lamsvleis
Verras almal aan die etenstafel met hierdie heerlike lamsvleis en platbrood. Genoeg vir 4 tot 6 Rystyd: 1 uur Bereiding: 15 min. Gaarmaak: 1 uur Platbrode 500 ml (2 k) louwarm water 10 g droë gis 5 ml...
View ArticleMexikaanse worsgebak
4-6 MENSE Bereiding: 10 min. Gaarmaaktyd: 25 min. 500 g varkworsies 15 ml (1 e) olie 3 uie, gekap 1 groen soetrissie, in blokkies gesny 1 rooi soetrissie, in blokkies gesny 1 blik (410 g) gekapte...
View ArticleParmesaan-en-suurlemoen-frikkadelle
Genoeg vir 6 mense Bereiding: 15-20 minute Staantyd: 30 minute Gaarmaaktyd: 2-2½ uur Tamatiesous 60 g botter 90 ml olyfolie 1 middelslag-ui, fyn gekap 10 knoffelhuisies, fyn gekap 4 blikke (400 g elk)...
View ArticleBone-en-worsbredie
Jy kan die gereg ook met ander wors as varkworsies berei. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 40 min. 1 ui, grof gekap 2 knoffelhuisies, fyngekap 2 rooi brandrissies, grof gekap 30 ml (2 e)...
View ArticleKerrievarkskenkels
Beïndruk jou gesin vanaand met hierdie effens soet kerrievarkskenkels. Genoeg vir 4 mense Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 2 uur 20 min. 45 ml (3 e) olie 4 klein varkskenkels 1 ui, in skywe gesny 4...
View ArticleRib met koejawel gemarineer
Die koejawel- en ribgeure smaak heerlik saam. Genoeg vir 4-6 mense Gaarmaak: 1 uur 15 min. Bereiding: 10 min. Afkoel: 20 min. 2 kg varkrib 2 L (8 k) water BEDRUIPSEL 6 koejawels, geskil 80 ml (⅓ k)...
View ArticleKarringmelkhoender met patatstokkies
Die karringmelk maak die hoender sappig en maklik om met meel te bedek. Genoeg vir 4-6 mense Bereiding: 5 min. Marineer: 30 min. of oornag Gaarmaak: 40 min. 6 hoenderboudjies 500 ml (2 k) karringmelk...
View ArticleLamskoftas
Ras el hanout is ’n Marokkaanse speserymengesel wat geur verleen aan vleisgeregte. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 min. Verkoel: 45 min. Gaarmaak: 15 min. Ras el hanout-speserymengsel 5 ml (1 t) komyn...
View ArticleGesmoorde beesskenkel met pampoen en patat
Een van daardie uit-die-hart-uit trooskos propvol herinneringe Genoeg vir 4 mense Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 1 uur 40 min. 600 g beesskenkels 30 ml (2 e) olie sout en peper 1 ui, gesny 2...
View ArticleDie lekkerste gerookte varksop
Hierdie eenpotwonder is vullend en propvol geur. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 2 uur 20 min. 100 g gerookte ham 1 ui, gekap 15 ml (1 e) tamatiepasta 400 g blik kersietamaties 1 L...
View ArticleRysslaai met biefstuk
Die resep werk goed vir ’n braai ook. Probeer dit oor warm kole. Genoeg vir 4 mense Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 35 min. 4 T-beenskywe blatjang, vir voorsit SLAAI 10 ml (2 t) olyfolie 250 ml (1 k)...
View ArticlePap-en-boerewors-pizza
GENOEG VIR 4 MENSE Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 25-30 min. 500 ml (2 k) mieliepap 1 x 410 g-blik chakalaka 250 g boerewors, gaar en in stukkies gesny 100 g gerasperde mozzarella of cheddar Voorverhit...
View ArticlePenne met drie kase
Geniet hierdie maklike vleislose pastagereg met volop kaas. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 15 min. 500 ml (2 k) room 400 g-blik kersietamaties 125 ml (½ k) pecorinokaas, gerasper 125 ml...
View ArticleLamskenkels met botterskorsie en lemoenblatjang
Kry die potte gereed om hierdie uitmuntende maaltyd te berei. Genoeg vir 4 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 1 uur LAMSKENKELS 30 ml (2 e) olie 2 uie, gekap 4 knoffelhuisies 4 lamskenkels 500 ml (2 k)...
View ArticlePasta-en-bone
Hierdie pastamaaltyd is propvol proteïen. Jy kan die beesvleis uitlaat en die pasta net met bone geniet. GENOEG VIR 4-6 MENSE Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 20 min. 30 ml (2 e) olyfolie 500 g...
View ArticleTamatie-gnocchi-pastaslaai
Genoeg vir 3-4 mense Bereiding: 7 minute Gaarmaaktyd: 5-7 minute 500 g gekoopte gnocchi 60 ml (¼ k) pesto van songedroogde tamatie 100 g kersietamaties olyfolie knippies sout, peper en suiker 12...
View ArticleVakansie-gunsteling: Tikka-beesvleisburgers
Gee vir ’n verandering jou burgers ’n bietjie skop met kerrie. Genoeg vir 4 mense Bereiding: 15 min Gaarmaak: 20 min 500g beesmaalvleis 45 ml (3 e) tikka-kerriepasta 30 ml (2 e) gekapte vars koljander...
View ArticlePenne met drie kase
Geniet hierdie maklike vleislose pastagereg met volop kaas. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 15 min. 500 ml (2 k) room 400 g-blik kersietamaties 125 ml (½ k) pecorinokaas, gerasper 125 ml...
View ArticleLamskenkels met botterskorsie en lemoenblatjang
Kry die potte gereed om hierdie uitmuntende maaltyd te berei. Genoeg vir 4 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 1 uur LAMSKENKELS 30 ml (2 e) olie 2 uie, gekap 4 knoffelhuisies 4 lamskenkels 500 ml (2 k)...
View Article